传承的力量让世界爱上中国味

直播时间


2025年8月1日 上午10: 00(北京时间)

核心目标
构建“文化传承- 产业振兴- 全球化布局” 的闭环推动中餐在世界范围内的持续发展与繁荣

  1. 廖志文世界中华厨师联合会会长
    中餐全球化发展之路
  2. 传承密码: 如何培养国际化传承人 屈浩世界中餐业联合会名厨委主席
    美洲代表
    黄民
    美国中餐联盟主席
  3. 国际教育代表 周杨新西兰中餐协会 副会长
  4. 澳洲代表糜征孚
  5. 亚太代表
    梁小清印度万豪酒店中餐行政总厨
  6. 构建世界中餐生态体系王洪彬世界中餐首席生态官
    薪火传承计划Heritage Inheritance
    The Torch-Passing Program for
    世界中餐网World Chinese Cuisine Network世界中华厨师联合会World Federation of Chinese Chefs