July 28, 2025 Uncategorized 薪火传承味满全球构建全球中餐生态体系 – 全球直播间 传承的力量让世界爱上中国味 直播时间 2025年8月1日 上午10: 00(北京时间) 核心目标构建“文化传承- 产业振兴- 全球化布局” 的闭环推动中餐在世界范围内的持续发展与繁荣
March 10, 2025 Uncategorized 统筹参展全球最大的展会方案 请点击这里查看具体PDF文件 加拿大政府致力于支持本国中小企业进入国际市场,通过资助企业参加海外展会,帮助企业展示产品、建立国际合作关系。世界中华厨师联合会(WFCC)作为国际性行业组织,能够为加拿大食品企业提供专业的参展支持,帮助加拿大食品企业拓展海外市场,提升品牌知名度。促进加拿大食品企业与海外买家的贸易合作。展示加拿大食品的独特优势,增强国际竞争力。通过展会平台,推动加拿大食品行业的国际化进程。欢迎咨询/
March 3, 2025 News 世界中华厨师联合会2025年度工作计划报告 主题:人工智能技术赋能中餐全球化核心目标 2025 年,世界中华厨师联合会将以人工智能技术为核心驱动力,深入洞察全球厨师及烹饪专业人士的未来五大趋势,推动国际资源整合与青年人才培养,助力中餐产业全球化发展。 一、人事任命与职责分工 联合会任命丁雪为副会长,统筹国际科技事务与加拿大AI 合作项目。丁雪将负责资金申请、项目推进及与加拿大政府的合作事宜,相关任命文件将于2025年3 月正式生效。
January 15, 2024 News 成功举办第六次委员会年度会议 2024 年12月19 日,联合会在线上召开了年度总结第六次委员会会议。会议总结了 果,并制定了2025年的发展规划,包括厨师教育、国际赛事、数字化平台建设等。
January 13, 2024 News 国际合作拓展——与WorldChefs携手前行 联合会会长 Michael Liao 先生祝贺W orldchefs 新一届董事会成立,并表达了与其深度合作的意愿,共同推动中餐厨师与国际烹饪行业的融合发展。
January 10, 2024 News 行业动态聚焦 非遗文化传承项目立项:推进中华传统美食文化的保护与创新。 数字化营销与平台建设:推动全球化数字平台的发展,增强中餐国际传播能力。 区域赛事与合作:如泉州、潮汕厨师大赛等区域性合作项目正在积极开展。