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Archive for News
  • March 3, 2025
  • News

世界中华厨师联合会2025年度工作计划报告

主题：人工智能技术赋能中餐全球化核心目标 2025 年，世界中华厨师联合会将以人工智能技术为核心驱动力，深入洞察全球厨师及烹饪专业人士的未来五大趋势，推动国际资源整合与青年人才培养，助力中餐产业全球化发展。 一、人事任命与职责分工 联合会任命丁雪为副会长，统筹国际科技事务与加拿大AI 合作项目。丁雪将负责资金申请、项目推进及与加拿大政府的合作事宜，相关任命文件将于2025年3 月正式生效。
  • January 15, 2024
  • News

成功举办第六次委员会年度会议

2024 年12月19 日，联合会在线上召开了年度总结第六次委员会会议。会议总结了 果，并制定了2025年的发展规划，包括厨师教育、国际赛事、数字化平台建设等。
  • January 11, 2024
  • News

启动青年厨师国际赛事选拔

为培养优秀青年厨师，联合会启动烹饪赛事的中国选拔活动，重点支持青年厨师参与国际赛事，为中国烹饪赢得更多荣耀。
  • January 10, 2024
  • News

行业动态聚焦

非遗文化传承项目立项：推进中华传统美食文化的保护与创新。 数字化营销与平台建设：推动全球化数字平台的发展，增强中餐国际传播能力。 区域赛事与合作：如泉州、潮汕厨师大赛等区域性合作项目正在积极开展。

*the initial consultation is free

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